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陜西省2017年度Ⅲ級食品安全事件應急演練在韓城市舉行
來源:
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作者:aqixiangfood
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發布時間: 2017-12-27
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12月26日上午，由省食安辦、韓城市政府、韓城市食安委共同主辦，韓城市食安辦及成員單位承辦的陜西省2017年度Ⅲ級食品安全事件應急演練活動在韓城市舉行，省食安辦主任、省食藥監局局長張小寧，省食藥監局副局長曾錦川，省食藥監局辦公室主任蔡玉龍及省食安委成員單位領導出席演練活動；市委書記李智遠，市委常委、副市長張新莊，市人大常委會副主任張宏哲，市政協副主席陳玉振及全省各地市食安辦負責人等700余人進行觀摩。
應急演練模擬事故源，地理坐標設在韓城市新城區，騰華建筑公司于2017年11月6日發生了一起群體性食物中毒事件，共計97人出現食物中毒。該事件發生后，市委、市政府高度重視，當地食藥監、衛計、以及公安等12個部門密切配合，先后啟動了Ⅲ級應急響應和Ⅳ應急響應預案，對案件進行分析處理。經查明，此次中毒事件是由于騰華建筑工地食堂在未取得制作涼菜許可的情況下制作涼菜，經過全力救治中毒人員于11月11日全部康復出院。市食藥局根據調查結果，按照《食品安全法》的相關規定和行政處罰程序，對騰華建筑公司和相關部門負責人依法給予行政處罰及責任追究，問題食品已全部沒收，并做了無害化處理，企業食堂整改到位，問題隱患全部消除。本次食品安全應急演練在省食安辦、省食藥局的精心指導下，高標準、高質量地完成了一次Ⅲ級食品安全事件應急演練活動，為全省食品安全應急管理體系建設提供了交流探討的范本，對于有效應對食品安全突發事件，進一步加強食品安全應急指揮、綜合協調和快速處理能力，全面檢驗預案、規范程序、鍛煉隊伍具有重大意義。
李智遠向參加演練的各位人員介紹了我市的基本情況，他表示韓城目前的社會經濟發展基礎好、結構好、質量好，未來的前景更好，既得益于省委、省政府的堅強領導，全市人民的砥礪奮進，也得益于省上各個廳局和兄弟地市的大力支持和幫助。一年來，在省食安辦和省食藥監局的精心指導下，我市認真貫徹落實“四個最嚴”指示和“四有兩責”的要求，以推進食藥監管體制改革為主線，以創建國家食品安全示范城市為載體，不斷深化改革，全面綜合整治，在執法隊伍建設、食安宣傳教育、餐飲行業整治、“三小”集中管理、基礎設施投入和事中事后監管等方面取得了創新突破和健康發展，食品安全日常監管能力得到顯著提升，統一規范的食品安全監管體系加速形成。黨的十九大報告指出，“實施食品安全戰略，讓人民吃得放心”，這為我市今后進一步加強食品安全工作提出了更高要求、提供了根本遵循。全省2017年度III級食品安全事件應急演練大會在我市召開，既是對我市食品安全工作的充分肯定，也是一次對全市食品安全工作的全面檢閱，更是貫徹十九大精神、加強食品安全工作的具體實踐，為我市學習兄弟地市先進經驗提供了一個交流平臺。希望通過此次演練，進一步促進省上相關及兄弟地市的交流合作，共同為全省食品安全建設貢獻智慧和力量，為全面實施健康中國戰略、推進健康陜西建設作出應有的貢獻。
張小寧指出，韓城市委、市政府對食品安全工作高度重視，各參演單位積極參與、密切配合，為本次演練活動做了充分的準備，付出了辛勤的努力。此次演練立足實戰、選材合理，科目齊全、程序嚴謹，組織有序、操作規范，針對性、示范性很強，達到了預期效果，為全省食品安全監管部門修訂完善預案、加強應急管理體系建設、應對處置類似事件積累了寶貴經驗，具有很好的借鑒和指導意義。各級黨委、政府一是要把食品安全做為重大政治任務抓緊抓好，增強“四個意識”，以釘釘子的精神抓好食品安全這項事關人民群眾切身利益的大事。二是要嚴格落實“黨政同責”“四有兩責”， 從講政治的高度對待食品安全問題，把食品安全工作納入重要議事日程，切實擔負起保障食品安全的政治責任。三是要確保“雙節”期間食品安全，針對“雙節”期間食品消費的特點，充分利用各種媒體宣傳食品安全科普常識，提高廣大消費者的食品安全意識。希望各級黨委、政府和食品安全監管部門以本次演練為契機，居安思危，未雨綢繆，加快構建反應靈敏、運轉高效、保障有力的食品安全應急管理機制，全面提升食品安全突發事件防范應對能力，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
應急演練模擬事故源，地理坐標設在韓城市新城區，騰華建筑公司于2017年11月6日發生了一起群體性食物中毒事件，共計97人出現食物中毒。該事件發生后，市委、市政府高度重視，當地食藥監、衛計、以及公安等12個部門密切配合，先后啟動了Ⅲ級應急響應和Ⅳ應急響應預案，對案件進行分析處理。經查明，此次中毒事件是由于騰華建筑工地食堂在未取得制作涼菜許可的情況下制作涼菜，經過全力救治中毒人員于11月11日全部康復出院。市食藥局根據調查結果，按照《食品安全法》的相關規定和行政處罰程序，對騰華建筑公司和相關部門負責人依法給予行政處罰及責任追究，問題食品已全部沒收，并做了無害化處理，企業食堂整改到位，問題隱患全部消除。本次食品安全應急演練在省食安辦、省食藥局的精心指導下，高標準、高質量地完成了一次Ⅲ級食品安全事件應急演練活動，為全省食品安全應急管理體系建設提供了交流探討的范本，對于有效應對食品安全突發事件，進一步加強食品安全應急指揮、綜合協調和快速處理能力，全面檢驗預案、規范程序、鍛煉隊伍具有重大意義。
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