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陜西省食品安全委員會辦公室關于印發陜西省“三小”綜合整治實施方案的通知

來源: | 作者:aqixiangfood | 發布時間: 2016-04-14 | 6087 次瀏覽 | 分享到:

2.廣泛宣傳。充分利用媒體、省食藥局網站、內刊發布“三小”綜合整治公告，向全社會廣泛宣傳整治目標、整治要求和整治重點，暢通社會舉報渠道，為《條例》貫徹實施和“三小”綜合整治營造良好的輿論氛圍和社會環境。
3.全面培訓。省食藥局組織編寫相關規范操作手冊，統一對各市、縣工作人員進行培訓，使各級工作人員熟悉整治內容、步驟、時間節點等，明確工作要求，掌握工作方法，熟練掌握使用“三小”監管信息系統。各市（區）和省直管縣食藥部門組織對基層食品監管人員進行輪訓，確保全員參訓，使執法人員、監管人員準確掌握具體內容，做到應知應會，切實提高監管人員依法行政水平和科學監管能力。
（二）全面許可階段（4月初—6月底）
  1.許可登記。各縣區要運用大排查的有效數據，對原登記的小作坊、小餐飲生產經營戶通過許可業務流程進行嚴格審查，做出準予許可、不予許可、需整改提升的意見，確定完成許可的工作計劃。4月底前應完成許可量不少于總量的20%，6月底前應完成許可量不少于總量的50%。
  2.整改提升。各縣區可通過打造“三小”示范店、示范街和“樣板間”等形式，組織“三小”從業者現場觀摩學習，增強從業者的直接感受，使他們學有榜樣、干有目標。注重全面摸排，對需整改提升的小作坊、小餐飲逐戶提出整改提升意見，限定期限，指定專人幫扶，達到許可條件重新啟動許可流程予以許可。對不符合許可條件的或經反復整改后仍達不到許可要求的小作坊、小餐飲堅決取締。9月底前各地應全面完成轄區內小作坊、小餐飲的許可工作。各縣級食藥部門要依托監管信息平臺，建立許可數據、日常監督檢查數據、監督檢驗數據、整改及查處信息等內容完善的一戶一檔監管電子檔案。各地要積極爭取地方政府為基層一線食藥執法人員配備快檢和移動執法設備，大力推行“一票通”監管制度，確保小作坊、小餐飲的產品質量和飲食安全。
  3.定期通報。省、市食安辦要通過定期通報，專項督查等措施，對各地許可備案工作進行督導，推動整治行動有效開展，確保各項工作任務真正落實。
（三）集中整治階段（7月初—9月底）
  1.開展專項清查。以清查小作坊食品為重點，對轄區內所有食品經營場所開展一次市場專項清查活動，加大對市場銷售沒有取得食品許可的、銷售沒有“一票通”票證的小作坊食品的查處力度，倒逼沒有取得食品許可的小作坊盡快整改提升。