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陜西省食品安全委員會辦公室關于印發陜西省“三小”綜合整治實施方案的通知

來源: | 作者:aqixiangfood | 發布時間: 2016-04-14 | 6085 次瀏覽 | 分享到:

  2.開展專項抽檢。將“三小”食品監督抽檢納入年度抽檢計劃，把風險隱患高、群眾日常生活密切相關的“三小”食品作為抽檢重點，使轄區可檢品種的覆蓋率達到60%以上，對監管對象每年快檢不得少于2批次，對快檢發現問題或潛在風險要一查到底。
3.開展集中整治。結合實際協調各方力量，有針對性的開展集中整治行動，重點從整治小作坊小餐飲生產經營場所布局混亂、物品擺放無序、環境衛生差、人員著裝不整潔、相關證照不完善抓起，幫助引導從業者建立起相對完善的食品安全管理制度和嚴格的操作規范，生產經營場地保持干凈整潔有序,生產經營活動合法合規，產品質量安全有保證；保持高壓態勢，嚴肅查處“三小”食品生產經營過程中的違法違規行為，堅決糾正以罰代管等行為，對屢查屢犯的依法從嚴查處，并列入“黑名單”，讓群眾看到政府監管食品安全的決心和效果。
（四）總結考核階段（10月初—12月底）
  1.開展專項調查評估。提早謀劃委托第三方機構開展專項調查評估，重點是對開展“三小”專項整治前后的政策實施效果、人民群眾滿意度、監管對象反饋意見開展調查研究，要制定切實可行的工作方案，取得真實有效的評估數據，為下一步政策調整奠定良好基礎。
2.組織專項工作驗收。由省食安辦制定針對市縣的考核指標體系，將“三小”綜合整治納入食品安全示范城市、食品安全示范縣和基層食品藥品監管示范所等創建考核中，在各市縣目標責任考核中加大“三小”綜合整治權重。把工作機構設立情況、業務完成百分比、業務檔案質量、“三小”生產經營者報告事項及核查情況、第三方機構評估分等作為重點考核內容，力求準確客觀反映各市縣的工作實際。
  3.召開總結表彰大會。結合考核驗收情況，評選出優秀工作單位和個人予以表彰。市縣食安辦要認真總結工作經驗，爭取在制度建設上有新突破，建立適合本地實際的“三小”監管長效工作機制。
五、工作要求
（一）加強領導，夯實責任
  省上成立“三小”綜合整治領導小組，統一組織領導全省“三小”綜合整治工作，領導小組設在省食藥局。組長由胡小平局長兼任，副組長為任彥保副局長、應宏鋒副局長、張平副局長、曾錦川總工程師、張明副巡視員，成員為省食藥局辦公室、法規處、肉制品處、乳制品處、添加劑處、餐飲處、稽查局、食品監督所、食藥檢驗所負責同志。日常工作由任彥保副局長負責，肉制品處負責整治工作日常事務并負責綜合協調、組織實施及制定工作方案，編制監管工作手冊、分管食品品種操作規范手冊；辦公室負責新聞宣傳、信息化建設、后勤服務、經費保障；法規處負責相關法規培訓；餐飲處負責小餐飲相關工作；稽查局負責大案查處和指導基層執法辦案；食品監督所負責許可證、手冊的印制；食藥檢驗所負責快檢設備操作培訓。